​千葉県千葉市を製造拠点、東京都世田谷区を活動拠点に
パウンドケーキ製造販売をしております。
 
2014年より独学でパウンドケーキを学び始め、
2015年から牛乳・バター不使用のオリジナルパウンドケーキレシピに変更。
 
2020年7月よりオンライン販売をスタート。

食べることを楽しんでいただきたいという気持ちを
パウンドケーキに込めてお届けしています。
 
2022年11月よりカトーのうつわてんをスタート。
バイヤーとして買付、イベント限定で販売を行っております。
 
パウンドケーキと共に日本の手仕事の魅力をお伝えすることができたら
嬉しく思います。
 
 
 
-EVENT&PRODUCTION-
 
2020.11月　Laiton tokyo×カトーのパウンドケーキ×藤原洋菓子店 pop up EVENT
2021.11月　カトーのパウンドケーキ×whole tokyo×Laiton tokyo  pop up EVENT
2022.6月　 株式会社サザビーリーグ様 展示会納品
2022.7月　 株式会社サザビーリーグ様 展示会納品
2022.7月　 day&day様 EVENT分 納品
2022.9月　 株式会社サザビーリーグ様 展示会納品
2022.11月　カトーのパウンドケーキ×カトーのうつわ展 2days EVENT (Laiton tokyo)
2023.3月　飯田利教写真展「写庫」×THE VEGE SIaCO×カトーのパウンドケーキ Special Exnibition
2023.5月　カトーのパウンドケーキ×カトーのうつわ展 MAKUHARI 3days EVENT (MAKUHARI NEIGHBORHOOD POD)
2023.10月　飯田利教写真展「アドリア」opening 1day event (elever)
2023.10月   ゆうきのつばさ art project vol.1 Yuma & Ryota 作品展 EVENT納品
2023.11月　カトーのパウンドケーキ×カトーのうつわ展 MAKUHARI 3days EVENT (MAKUHARI NEIGHBORHOOD POD)
2024.3月　カトーのパウンドケーキ×カトーのうつわ展 2days EVENT (Laiton tokyo)
2024.7月　EPUY Flower shop opening 1day event (EPUY)
2024.8月　HuBase photo exhibition「ただ、そこにいる。」EVENT納品
2024.11月　BAKED PARTY -MYOURENJAR PRESENTS- 1day EVENT
2024.11月　カトーのパウンドケーキ×カトーのうつわ展 MAKUHARI 3days EVENT (MAKUHARI NEIGHBORHOOD DOCK)